Erstmals testet eine Fachjury des Verbandes für handwerkliche Milchverarbeitung den Käse
Melillos Mozzarella erhält zwei Auszeichnungen:

Qualitätspreis in Gold:

Publikumspreis:

Qualitätspreis in Gold für Mozzarella
Qualitätspreis in Gold für Mozzarella

                                                   

Publikumspreis für Mozzarella
Publikumspreis für Burrata

AUS DER PRESSE:

Schwäbische Zeitung - 09.11.2014

"Melillos Mozzarella erhält zwei Auszeichnungen"

Erstmals testet eine Fachjury des Verbandes für handwerkliche Milchverarbeitung den Käse.
Seit Mai 2010 verwirklicht Giovanni Melillo in Hohentengen mit einer Mozzarella-Manufaktur seinen Kindheitstraum. Und so entschloss sich der leidenschaftliche Mozzarellahersteller, in diesem Jahr seine Produkte zum ersten Mal der Fachjury des Verbandes für handwerkliche Milchverarbeitung e. V. (VHM) vorzustellen. Mit Erfolg: Er erhielt den Qualitätspreis in Gold sowie einen Publikumspreis.

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